Kamu punya rencana liburan ke Surakarta atau Solo? Satu hal yang harus wajib banget kamu rasain adalah kekayaan kulinernya! Kotanya Putri Solo ini punya banyak banget tempat makan yang saying kalau dilewatin pas lagi ada trip kesana. Yuk kita lihat makanan apa saja yang (sekiranya) wajib buat diicip-icip traveler pencinta kuliner!
Nasi liwet
Nasi uduk pakai ayam kampong bumbu opor, kalau pesannya lengkap bisa juga ditambah telur rebus, ati ampela goreng, dan yang lainnya. Kemudian di atasnya dikasih semacam santan kental yang rasanya gurih… duh! Nasi liwet enak banget, biasanya dijual malam hari (jam 9 ke atas), tapi biasanya juga ada yang jual pagi-pagi
Gudeg Ceker
Gudeg ceker yang terkenal adalah Gudeg Ceker Margoyudan yang buka jam 2 pagi, cekernya empuk dan berasa ada dagingnya. Banyak yang jual gudeg ceker dan juga gudeg dengan lauk seperti biasanya, ayam, telur rebus, tahu tempe, dan sambel goreng krecek
Soto Timlo
Soto ini rasanya segar dan kalau pesan yang lengkap, isinya ada sosis Solo yang diiris, bihun, sosis, daging ayam, potongan telur rebus, ati ampela, dan beberapa toping lain. Dikasih perasan jeruk nipis dan sambel, terus makannya pake kerupuk udang, sedap! Tempat yang terkenal itu ada di daerah Ngarsupuro.
Selat
Ini salad-nya orang Solo, biasanya isinya (opsional) iga sapi, telur rebus bulat bacem, buncis wortel kentang rebus, daun selada, dan ada sedikit ketimunnya juga. Kemudian diguyur dengan kuah semacam kuah semur tapi tidak sekental semur biasanya dan cenderung rasanya enteng dan segar. Memang agak susah dibayangi, tapi ini recommended buat dicoba dan jadi selingan antara jam makan. Selat banyak ditemukan di beberapa restoran, misalnya Oemah Selat dan Vien’s.
Bistek
Steak khas Solo ini juga menjadi tujuan kuliner di Solo. Rasanya yang cenderung manis menjadi daya Tarik sendiri terutama penyuka manis.
Wedangan
Wedangan itu adalah istilah untuk Angkringan di Solo, menunya banyak dari mulai gorengan, bacem tahu tempe, sampai sate-sate cemilan biasanya udang goreng, kulit ayam, usus ayam, bakso, tempura, sosis, dan yang lainnya. Nasinya biasanya ada beberapa jenis misalnya nasi goreng, nasi oseng bandeng, nasi oseng teri, nasi oseng sayur, dan nasi oseng tempe. Kalau ingin merasakan wedangan tradisional, bisa mencoba di daerah kampus UNS, buka mulai pukul 5 sore. Tapi kalau ragu dengan kebersihannya, wedangan juga hadir dalam bentuk café misanya Café Tiga Tjeret di daerah Ngarsupuro, harga disini sedikit lebih mahal daripada wedangan tradisional tapi sepadan dengan tempatnya.
Zuppa Soup
Zuppa Soup yang enak dan murah di Solo terletak di daerah Manahan. Ada empat pilihan disini, zuppa soup original, sosis, keju, dan juga tuna. Selain zuppa soup, ada juga pizza pastry, beberapa olahan pasta, cemilan, dan juga olahan nasi. Range harga terjangkau banget, mulai dari 5.000 untuk makanan berupa pizza pastry.
Bakso
Lagi lagi daerah Manahan punya tempat makan yang istimewa. Bakso urat da nada juga bakso daging biasa terletak dekat dengan tempat zuppa soup. Berjualannya di gerobak tetapi rasanya nikmat. Soal harga, tenang, murah!
Monster burger
Nah kalau kalian suka tantangan, ada tantangan dari Hotel Ibis Solo untuk menghabiskan burger monster. Kenapa disebut monster? Saat burger lain berdiameter 9-12 cm dan berat 600-800 gram, burger ini berdiameter 18cm dengan berat 2kg! harganya Rp 90.000, tetapi jika kamu bisa menghabiskan kurang dari 15 menit maka kamu tidak akan dikenakan biaya. Monster burger akan hadir selama 3 bulan terhitung dari April 2013.
Sebenarnya masih banyak lagi kuliner yang wajib dicoba yaitu tengkleng, sate buntel, soto, rawon, wedang ronde, surabi, dan lain-lain. Bisa-bisa artikel ini setebal skripsi kalau dibahas detail masing-masing. Nah, kira-kira itu yang harus dicobain di Kota Solo, rasanya setiap jengkalnya pasti ketemu makanan enak dan unik buat dicoba. Kota Solo menjadi kota yang wajib untuk didatangi para pecinta kuliner, setuju?
Leave a reply